私は富山県高岡市で
酒販業を営んでいます。
最近、ごく限られた銘柄だけが
マスコミやSNSで取り上げられ、
それが数万円という高額で
取引されています。
同じ酒に携わる者として、
違和感を覚えます。
全国には津々浦々に酒蔵があり、
それぞれの土地で愛されるお酒を
丁寧に醸しています。
一部の銘柄だけが
熱狂化し高額転売されるのではなく、
全国の仲間が日常的に日本酒を楽しむことで、
酒蔵はこれからも伝統的な
酒造りを続けることができる。
そんな世界を作りたい。
全国の酒蔵を、全国の酒を
思いを同じくする仲間と共に
知り、味わい、楽しみたい。
そんな思いでSAKE QUESTを作り、
日々サブスク銘柄の選定に
全身全霊を懸けています。