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新潟では有名な銘柄だが、朱鷺色は初めて見た
たゆたいしっぷ 今日の私は、たゆたい気分。 フルーツアロマがふわりと香り、キレイに流れる飲み心地。一口ごとにゆったり波打つ時間へ。
華やかにグレープフルーツ、黄色い林檎に甘瓜の香り、含みにふわりヨーグルト感も、開栓時の発泡は極穏やかに、白麹由来の柑橘の酸と乳酸、2つの酸が前面に、甘酸っぱい果実の酸に甘味が広がります、余韻はやや長め、全体を通じて特徴的な酸はじんわり続いていきます( ´ ▽ ` )ノ
立山 純米大吟醸 雨晴 720ml
¥5,850
限定流通品
無濾過原酒とはあるがアルコール度数は低め