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大空に羽ばたく翼の羽音のごとく、優しく軽やかに、凛として広がる瑞々しい味わい。そこはかとなく薫る、甘い香りは虜になる罠。 羽根屋蔵元四代目、杜氏羽根屋敬喜。魂を込めて、醸す一滴一滴に、思いを込め、全てをかける。本当にうまい。日本酒のために出来ることのすべてを。
日本酒度+7という大辛口な指標だが驚くほどな辛さは感じず、敷地に湧く仕込み水は名水「岩瀬の水」の成す仕事か非常にスッキリとした食事を邪魔しない完全な食中酒になっている。純米吟醸にて本領を発揮する蔵と思いきやこのような深みを持つ純米も悪くはない。熱燗では腰が砕けそうな気配もあるので冷酒がひやが望ましい。
辛口純米 日本酒度+7
富山の「風土」を感じながら立山を飲んで頂くことの意味を改めて考えたかったお酒です。雄大な立山連峰を胸に、一杯のお酒を味わって頂けると幸いです。立山酒造 杜氏
IYAPU秋田酵母と701酵母使用。 五百万石の淡麗さにほんの少し香り立つ綺麗な食中酒。 若干29歳田村幸作氏が醸す若鶴酒造の新たなスタンダード。 アルコール度数をあえて1度下げ17度とし飲みやすさは日本酒ビギナーにとっても優しい酒になつている。
とやまの地酒頒布会2026のお酒
天狗舞 山廃純米大吟醸 箱無
¥3,980
オーク樽で貯蔵熟成した成政
爽やかな飲み口の純米酒。冷酒から燗酒まで幅広い温度でお楽しみいただけます。
爽やかな飲み口の純米酒 冷酒から燗酒まで幅広温度でお楽しみ頂けます
富山県滑川市の老舗酒蔵
スッキリ飲みやすくて、いかにも富山県のお酒というイメージ。
辛口味わいたまらん
