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小さな手造り酒やですから年に、そう、こっぽり（沢山）とはできません。 造り手、僅か五人で、こつこつと一心に願っています。これまでも、そうでした。これからも。そうです。 年に少量。でも、量産では出せないうまさを盛り続け、守ってゆきたい（「真の贅沢を知る酒」ーそう評して下さった方がいました）。誇りを持って一「わたし達は、富山の小さな手造り酒やです」。
1862年創業の若鶴酒造が手がける個性派ブランド「苗加屋」。富山の清らかな自然が育んだ「富山県産山田錦」を100%使用した純米吟醸です。口に含んだ瞬間に広がるお米のやさしい甘みとリッチな旨み、そして後味を引き締める鮮やかなキレが絶妙に調和。富山の恵みと伝統の技が詰まった、料理を引き立てる贅沢な一杯です。
辛口純米 日本酒度+7
爽やかな飲み口の純米酒 冷酒から燗酒まで幅広温度でお楽しみ頂けます
とやまの地酒頒布会2026のお酒
立山 純米大吟醸 雨晴 720ml
¥5,850
おそらく世界初のNAT.BREWのビール樽で貯蔵されたお酒。
瑞々しいライムに青いメロンの香り、含みにふわりグレープフルーツ感も、微発泡の口当たり、発泡由来の苦味を帯びた柑橘の酸が前面に、果実味溢れる甘味に旨味が広がります、余韻は中程度、後味にもう一度広がる蜜柑の皮様の酸苦味が心地良い( ´ ▽ ` )ﾉ
大空に羽ばたく翼の羽音のごとく、優しく軽やかに、凛として広がる瑞々しい味わい。そこはかとなく薫る、甘い香りは虜になる罠。 羽根屋蔵元四代目、杜氏羽根屋敬喜。魂を込めて、醸す一滴一滴に、思いを込め、全てをかける。本当にうまい。日本酒のために出来ることのすべてを。
オーク樽で貯蔵熟成した成政
富山の「風土」を感じながら立山を飲んで頂くことの意味を改めて考えたかったお酒です。雄大な立山連峰を胸に、一杯のお酒を味わって頂けると幸いです。立山酒造 杜氏
富山県滑川市の老舗酒蔵
辛口味わいたまらん
