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宝永元年創業、蒲酒造場の定番酒「飛騨乃やんちゃ酒」。名前は、勇ましく人情深い古川人の気質「古川やんちゃ」に由来します。飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」と北アルプスの伏流水を使用。さっぱりとキレが良い辛口でありながら、辛さを感じさせない豊かなコクと深みのバランスが秀逸です。常温では一本気なキレ、お燗にすると米の旨みと優しい甘みがふくらみ、酒好きを唸らせる一杯に変わります。
天狗舞 山廃純米大吟醸 箱無
¥3,980
